El objetivo es dar a conocer, fomentar e incrementar la producción de este producto que forma parte de la alimentación de los habitantes de la Quebrada, y a su vez poner en valor las manifestaciones culturales de la zona.
El sábado 7 de marzo desde las 9 am, en Santa Rosa de Tastil (Provincia de Salta), se desarrollará una nueva edición de la Fiesta Provincial del Haba. Este festival surge hace varios años con el objetivo de dar a conocer, fomentar e incrementar la producción de este producto que forma parte de la alimentación de los habitantes de la Quebrada, y a su vez poner en valor las manifestaciones culturales de la zona.
Además este evento permite generar un movimiento comercial, a través de la venta de los diferentes productos agropecuarios, comidas regionales y artesanías locales que son demandados por los visitantes.
Durante la jornada habrá diferentes actividades como ser:
- Apertura de la Feria de Productos Agropecuarios de la zona
- Degustación de habas con queso de cabra
- Encuentro de Copleros y Bagualeros
- Competencia del mote de haba
- Pialada de novillo
- Y la degustación de mate cocido con Bollo.
Contará con un gran espectáculo folclórico y el cierre con un baile popular.
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